La saison des cultures d'été 2026 touche à sa fin en Europe, avec des récoltes bien avancées. Les prévisions de rendement de l'UE ont peu évolué par rapport au mois précédent et se situent en dessous de la moyenne quinquennale pour la plupart des cultures. De légères révisions à la baisse ont été observées dans certaines régions où des conditions d'humidité du sol persistantes ont réduit les rendements et retardé les récoltes.
La nouvelle saison des cultures d'hiver est confrontée à des défis contrastés. Le faible taux d'humidité des sols entrave la levée du colza et l'établissement des céréales d'hiver dans les régions touchées par la sécheresse, entraînant un développement inégal des cultures. En revanche, les précipitations excessives dans les États baltes et en Finlande ont retardé les semis des cultures d'hiver, avec des réductions potentielles de la superficie semée, en particulier dans les États baltes.
Les prévisions de précipitations sur la majeure partie de l'Europe pourraient améliorer l'humidité des sols et soutenir l'établissement des cultures d'hiver, tandis que des conditions plus sèches prévues dans les États baltes pourraient aider à atténuer le ruissellement.
Les zones préoccupantes incluent des parties de l'Europe occidentale, centrale et du sud-est où la faible humidité des sols entrave la levée du colza et le développement précoce, soulevant des inquiétudes pour l'établissement des céréales d'hiver. En contraste, les pluies prolongées dans les États baltes et en Finlande ont causé un engorgement des sols, retardant les semis et empêchant localement l'achèvement des récoltes.
Des déficits de précipitations persistants ont affecté le semis et la levée du colza dans plusieurs régions, notamment en France, dans le sud de la Belgique, au Luxembourg et dans le sud de l'Allemagne. Les semis de céréales d'hiver ont également progressé plus lentement dans certaines parties de la France et du Benelux. En Allemagne de l'Est et dans l'ouest de la Pologne, les déficits de pluie depuis septembre suscitent des inquiétudes quant à la levée et à l'établissement des cultures avant l'hiver. L'Autriche, la République tchèque, la Slovaquie, la Hongrie, la Slovénie, la Croatie, l'ouest de la Roumanie et le nord-ouest de la Bulgarie font face à des déficits hydriques persistants. En Italie centrale et méridionale, la faible humidité des sols retarde la préparation des lits de semence.
Dans les États baltes, les pluies persistantes ont entraîné un engorgement des sols, paralysant les semis de cultures d'hiver. La superficie semée devrait diminuer, certains champs étant potentiellement réservés aux cultures de printemps. En Finlande, des sols excessivement humides ont retardé la récolte des cultures de printemps et d'été. La Türkiye a également connu des précipitations supérieures à la moyenne, affectant légèrement les perspectives de rendement du maïs.
Les impacts documentés dans les éditions précédentes du bulletin se sont poursuivis dans de larges parties de l'Europe occidentale, centrale et du sud-est. Les pluies de septembre sont arrivées trop tard pour inverser les pertes de rendement antérieures.
